Pan Glo Colombia

Ederezamiento, Limpieza, y Recubrimiento

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Nuestros Servicios

Hemos perfeccionado el proceso de limpieza y recubrimiento de moldes, sirviendo durante 25 años a algunas de las panaderías más grandes y exigentes del mundo. Nuestra metodología y recubrimientos exclusivos prolongan la vida útil de los moldes, restaurando su rendimiento óptimo.

Además del recubrimiento, el enderezamiento de los moldes puede aumentar su vida útil en más de un 50 por ciento. En las panaderías altamente automatizadas de hoy día, la precisión y uniformidad son fundamentales. El enderezamiento de los moldes puede disminuir el tiempo improductivo causado por la manipulación incorrecta, y prevenir daños a los equipos, moldes o recubrimientos.

El Proceso Pan Glo

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1: Enderezamiento (opcional)

Las prensas hidráulicas y los troqueles personalizados eliminan las abolladuras y deformaciones devolviendo los moldes a su forma original

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2: Limpieza

Una patentada solución limpiadora elimina las grasas y carbón.

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3: Enjuague

Las fuentes son restauradas a su limpieza más pura.

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4: Secado

Las fuentes se secan en hornos industriales antes de ser recubiertas y devueltas a usted.

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5: Recubrimiento

Los moldes son recubiertos con nuestro recubrimiento AMERICOAT® ePlus y curadas en lotes en hornos de alta temperatura.

Beneficios

Reduzca Gastos

Use los moldes y equipos para hornear por más tiempo, y reduzca o elimine los agentes desmoldantes secundarios (aceite, papel siliconado)

Disminuya el Tiempo de Limpieza

Disfrute de un mantenimiento y limpieza mínimos

Aumente la Productividad

Incremente el rendimiento y reduzca los problemas al desmoldar el producto del molde.

Mejore la Calidad del Producto

Asegure la uniformidad del producto con una mejor calidad, evitando perdida de masa al desmoldarse.

Aumente la Seguridad y Limpieza

Cree un entorno más seguro con menos peligros de incendio gracias a la eliminación de aceites y grasas.

Mejore la Sustentabilidad

Limite el impacto ambiental por reduciendo los niveles de desechos.

Reparación de Moldes

Los moldes que presentan abolladuras con ayuda de maquinária especializada, se realiza un proceso de enderezamiento.

Antes y Despues de Pan Glo

Bandejas y Moldes

PanGlo de Colombia tiene inventario de moldes y bandejas nuevos y remanufacturados. Por favor, ver abajo para nuestro inventario actualizado.

Descargue nuestro catálogo completo.

Bendeja Plana Stay Flat (Remanufacturado)

  • 65 cm x 45 cm
  • Bandeja en aluminio de alta calidad.
  • Calibre 1.33 mm
  • Bandeja troquelada de una sola pieza con tecnología Stay-Flat, minimizando deformaciones
  • Recubierta con silicona antiadherente AMERICOAT PLUS con estatus FDA.

Bandeja Perforada (Nuevo)

  • 65 x 45 cm
  • Bandeja en aluminio perforado.
  • Calibre 1.0mm.
  • Bandeja troquelada en una sola pieza.
  • Recubierta con silicona antiadherente AMERICOAT PLUS con estatus FDA.

Molde Hamburguesa (Nuevo)

  • 65 x 45 cm
  • Molde en acero aluminizado.
  • Calibre 0.8mm con barra en el aro.
  • Dimensiones de la cavidad: diámetro 12cm, profundidad 1.8cm.
  • Troquelado en una sola pieza.
  • Recubierta con silicona antiadherente AMERICOAT PLUS con estatus FDA

Molde Pan Perro (Nuevo)

  • 65 x 45 cm
  • Molde en acero aluminizado
  • Calibre 0.8mm con barra en el aro.
  • Troquelados en una sola pieza
  • Dimensiones de la cavidad: largo 19.6cm, profundidad 1.8cm
  • Recubierta con silicona antiadherente AMERICOAT PLUS con estatus FDA.

Bandeja Acanalada/Baguette (Nuevo)

  • 65 x 45 cm
  • Bandeja en aluminio perforado.
  • Calibre 1.0 mm.
  • Bandeja con 5 canales de 65cm.
  • Recubierta con silicona antiadherente AMERICOAT PLUS con estatus FDA.
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